平江熟食（辣条）经过多年整治、研发走俏全国市场，迈向全世界

　　平江熟食经过多年整治，协会组织会员单位开展食品安全“十查十看”活动，广大业主及员工受到深刻教育，食品安全意识明显增强，生产条件明显改善，厂容厂貌明显改观，产品质量明显提升。7月7日省市质监局在平江举办“人人关心食品安全，家家享受健康生活”的现场活动，省、市质监局领导对平江熟食的食品安全和质量给予了充分肯定。目前，在全国同类食品安全形势十分严峻的情况下，平江熟食走俏全国市场，200余家食品经销商云集平江，除香港、澳门、台湾外产品畅销全国各地。该县熟食产品品牌意识逐步增强，各种荣誉越来越多。会员单位申请专利83件，注册商标189件等6个湖南省（国际）食博会、农博会金奖。